夏天厨房降温小妙招

    1、尽量少用明火：厨房里大的热源就是明火，不仅热量容易扩散，而且如果空气流通还容易被吹灭，很多家庭主妇不得不关上厨房门，一边汗流浃背一边炒菜。专家建议，夏日里不妨试试用电磁炉替代煤气灶，去除明火这个大的热源，能够大幅度减少厨房里的热量，而且现在一些电磁炉功率全开时加热速度比用煤气灶更快。由于没有明火的顾虑，在炒菜时可以适当打开窗户透气，甚至可以打开风扇散热，夏天里很实用。

    2、选择冷色调橱柜：在厨房中，墙壁和瓷砖一般以白色为主，橱柜的颜色选择尤为重要。橱柜的柜体和柜门使用白色、绿色、灰色等自然随意的色彩，在视觉上给人清凉的慰藉。大理石、不锈钢等材质的台面光滑无缝且易于清洗；在设计方面，简约、自然风的橱柜一般收纳空间较大，给人整洁舒适感。

    3、厨房简单干净：厨房的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空；如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。另外厨卫电器生产厂家建议，橱柜布置也会影响人的心情，如果厨房里面摆放的东西过多过乱，视觉上很拥挤的话，也会让人心情急躁，所以平时厨房里面的东西一定要按秩序摆好，需要用的话伸手就能拿到。

    4、减少厨房异味:厨房的气味是复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。

    5、油烟机要安静:安静也是厨房降温的手段之一。厨房里的噪声是导致心情烦躁的主要原因，排油烟机扇叶的转动声、柜门的闭合声、盘碟的磕碰声都会让人抱怨。在橱柜上多运用抽屉滑轨、减震吸音的门板垫、选择噪音小的排油烟机都可以让厨房的声音分贝下降到低。要想油烟机效果好，一是要选好厨卫电器生产厂家，二是要安装好。油烟机安装时，顶吸式烟机距离台面不超过70厘米，侧吸式烟机距离台面不超过40厘米，厨房烟道长不超过2米，这样的尺寸达到油烟吸排佳效果，油烟不逃逸，厨房温度也不会特别高。有的人觉得顶吸式烟机太压抑，个子高的人又比较容易碰头，所以现在很多人偏爱侧吸式烟机。